劉俊茜的生活時報

兩年前和家人一起去旅行,玩五天四夜當然要找住的地方囉~~
 

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家人也很喜歡~~所以囉~~下個月要和家人去旅行,

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 冷知識！多吃涼拌海蜇皮，能化解海洋危機？

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【華人健康網圖文提供／時報文化】經常黏附漁網、汙染海灘，而且會趁人不備螫人一口的水母，供人食用的潛力其實深受低估。水母熱量低，但富含鎂與能夠滋潤肌膚的膠原蛋白、維他命A與B，還有一種蛋白質，與蛋白內所含的類似。

近來，日本漁民面臨了越前水母的一再侵擾，這種生物重達200公斤，寬度可與人的身高相當。這種水母又稱為野村水母，不但會撐破定置網，而且魚隻只要被這種水母碰到，就會因中毒而化為白色，以致無法販賣。

日本科學家把這種水母的入侵直接歸咎於中國。由上海上溯長江，可來到三峽大壩的所在地。這座全球最大的水力發電水壩造成中國外海的磷與氮含量升高，成為水母的理想繁殖地。根據估計，在2005年夏季期間，每天都有5億隻水母從中國沿岸游至日本海，以致日本完全被包圍在水母當中。

在日本北部的福井，居民面對水母肆虐的狀況，只好靠著販賣撒上水母粉的紀念餅乾牟利。日本水產大學的一名教授到中國實地走訪之後，帶了野村水母的十種不同料理方式回國。「把這種水母變成熱門食物，」他提議道：「正是解決這個問題的最佳方法。」

所幸，中國人早就懂得吃水母了。實際上，水母在中式料理當中已有好幾百年的歷史。在上海的市場裡，水母販賣區差不多和西方超市裡的洋芋片區一樣大，一磅乾野村水母一般價格為25元人民幣（3.25美元）。幾乎每一家餐廳都有水母菜餚，可能與蘿蔔絲一起涼拌，也許沾上油或醋，不然就是和薑一同拌炒。

水母肉本身沒有味道，卻是傳達風味的絕佳媒介。在有記的開胃小菜當中，水母先是煮到半熟以去除毒素，放冷之後，再淋上拌有辣椒的麻油，並且撒上芝麻。切成條狀的水母肉在燈光下閃閃發亮，看起來猶如橡皮筋，口感爽脆，和芝麻一樣。這種小菜令人欲罷不能，總是得吃上幾盤才過癮。鑒於世界各地的海灘都深受水母之害，也許我們該把吃水母視為一種造福大眾的行為，就像打瘧蚊一樣。

本文出自時報文化《海鮮的美味輓歌》

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 吳亦凡：身為華人很驕傲

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中國時報【報導蔡琛儀】

吳亦凡新專輯首支單曲〈Like That〉先是登頂美國iTunes總榜及美國iTunes Hip-Hop/Rap分榜冠軍，最高更登上告示牌百大單曲榜的第73名，也創下華人歌手在告示牌百大單曲排行榜的第一名。

吳亦凡開心表示：「Billboard Hot 100是每個歌手的夢想，身為華人我很驕傲，時間會證明一切，我只用作品發聲，我身上流淌的是炎黃子孫的血液，讓世界聽到我們華人的音樂，這是我一直堅持的事情，路遙知馬力一起闖天地感謝。」同時預告將釋出全新中文單曲〈天地〉。

一手包辦〈天地〉

〈天地〉由吳亦凡一手包辦詞曲創作，將中西方音樂元素完美融合於歌曲中，並道出這是他對自我態度的表達，面對質疑從不逃避，心無旁鶩的前進。這首歌也被《中國新說唱》選為節目主題曲，之後將由吳亦凡親自擔任MV導演，

身為《新說唱》導師，吳亦凡5日才與潘瑋柏、鄧紫棋、熱狗、張震嶽出席記者會，之前陳冠希在IG嗆該節目是「充滿Bitch的舞台」，對此節目總導演車澈回應說:「關於陳先生，我們從未接觸過他、聯絡過他，從未想過邀請他，以後也不會想到他。」擺明要與陳冠希切割。

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